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小滿:麥香桑蠶壯 農家小滿天

小滿:麥香桑蠶壯 農家小滿天

2019-05-21 02:01
 
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  小滿是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。小滿——意味着夏熟作物的籽粒開始灌漿逐漸變得飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時爲小滿。
  進入小滿節氣後,最明顯的氣候特徵就是全國各地相繼進入夏季,南北溫差逐漸縮小,江南地區開始出現35°C以上高溫天氣。小滿以後,降水量進一步增多,南方地區多是江河湖滿,如果不滿,必然是乾旱少雨的年份,所謂的“小滿”,除了指作物顆粒飽滿外,還有雨水充足的意思。
 
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  小滿小滿,小麥漸滿。小滿時節,北方夏熟作物的籽粒逐漸飽滿,小麥開始結穗,在麥穗上始見灌漿的顆粒,南方則進入夏收夏種的時段。農家從莊稼的小滿裏期待着夏收的殷實。
 
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  小滿有三候,第一候苦菜秀;第二候靡草死;第三候小暑至。意思是:小滿節氣,苦菜變得枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光照射下開始枯死;麥子也開始成熟。
 
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  小满时节的习俗主要有以下:
 
  一、祭三车
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  祭三車是一些地區古老的小滿時節習俗,三車,指的是絲車、油車和水車。在相關傳說裏,車神是一條白龍,小滿時節,人們在水車上拜訪魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的是,祭品中有一杯白水,祭拜時將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺的意思。
 
  二、祭蚕神:
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  相傳小滿是蠶神的誕辰,因此江浙一帶爲了祈求“天物”(即蠶,由於蠶難養,古代把蠶視作“天物”。)寬恕和養蠶有個好收成,人們會在小滿時節祭蠶神、祈蠶。我國農耕文化以“男耕女織”爲典型。女織的原料北方以棉花爲主,南方以蠶絲爲主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得,在我國南方農村,養蠶極爲興盛,尤其是江浙一帶。
 
  三、抢水
 
  小滿節氣是小麥等作物灌漿飽滿的關鍵時刻,作物需水量很大,沒有灌溉條件的地方只能依靠雨水和河水。舊時,小滿時節有搶水的風俗,人們以水車灌溉,一般以村爲單位,村中長者召集村人,提前準備,在小滿這天,競相出動,以鑼鼓爲號,踩踏水車,引水灌田。
  小滿時節,蠶肥麥滿,辛勤的勞動者,期待着豐收的季節。
 
 
  西安自力中药集团有限公司市场部宣
  2019年5月21日

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